Unsere Empfehlung
Zur Zeit empfehlen wir Ihnen Ente und Gans sowie Gerichte mit Steinpilzen und Wild oder Sie wählen eine unserer saisonalen Empfehlungen.
Ente und Gans
Salzkartoffeln, Kartoffelklöße, Apfelrotkohl, Grünkohl, Feldsalat in Specksoße
Salzkartoffeln, Kartoffelklöße, Apfelrotkohl, Grünkohl, Feldsalat in Specksoße
Zu beiden Gerichten servieren wir Ihnen Vanilleeis mit hausgemachter roter Grütze im Quark-Cassis-Spiegel
Spezialitäten aus unseren Wäldern
mit hausgemachten Spätzle und grünem Salat im Schmand
mit hausgemachten Spätzle und grünem Salat im Schmand
mit feiner Steinpilzrahmsauce, Kartoffelkroketten, grüner Salat
mit feiner Steinpilzrahmsauce, Kartoffelkroketten, grüner Salat
mit Kartoffelklößen, Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne
mit Butterspätzle, Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne
Medaillons von Hirsch, Reh und Wildschwein in feiner Balsamicosauce
mit Kroketten, Broccoliröschen, Preiselbeerbirne
Saisonale Empfehlungen
mit Kartoffelklößen und Apfelrotkohl
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
